13 Janvier 2017
/image%2F2256077%2F20170204%2Fob_984d2e_moelleuxchoco1-1.jpg)
Ce gâteau va vous épater !! il a l'aspect d'un moelleux, mais la texture d'un fondant, super aérien, rapide à faire et la recette contient uniquement 3 ingrédients !! Je me suis inspiré du cheesecake japonais, vous devez vous dire mais qu'est ce qu'elle...
En savoir plus9 Janvier 2017
/image%2F2256077%2F20170204%2Fob_a2f75a_gateaupetitsuisses-1-sur-1.jpg)
J'avais envie d'un gâteau au citron, j'ai toujours été déçu du moelleux au citron et je n'arrivais jamais à trouver la bonne recette. Certains Gâteaux sont friables à la découpe ! ce qui m'agace énormément. J'ai donc cherché à avoir la bonne recette pour...
En savoir plus8 Juin 2016
/image%2F2256077%2F20170204%2Fob_ca6460_moelleuxamande.jpg)
Cela fait bien longtemps que je n'ai rien posté, un manque de temps, mais je ne vous oublie pas, loin de là ! Voici une recette rapide à réaliser, le ramadan 2016 viens de débuter l'occasion de partager quelques recettes orientales. Moelleux aux amandes...
En savoir plus25 Janvier 2016
/image%2F2256077%2F20170207%2Fob_d2e86e_banane.jpg)
Aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau à la banane, au miel et aux amandes, un gâteau très doux ! Depuis quelques jours je travail sur le thème des gâteaux moelleux, ne soyez pas étonné de voir une quantité de moelleux. J'avais quelques bananes...
En savoir plus22 Janvier 2016
/image%2F2256077%2F20170207%2Fob_c7dcc2_gateauchoc.jpg)
Il existe différente façon de faire un gâteau au chocolat, moelleux, fondant, coulant ... mes enfants raffolent du gâteau au chocolat sous différentes formes .... Ce que je préfère c'est le gâteau au chocolat bien craquelé sur le dessus avec une texture...
En savoir plus17 Avril 2015
/image%2F2256077%2F20170210%2Fob_64da45_cakehorses.jpg)
J'ai réalisé ce gâteau pour la fille d'une collègue qui est passionnée par les chevaux. Au départ j'étais partie sur l'idée de réaliser une casquette d'équitation et au final j'ai décidé de mettre de la couleur. Ce qui est bien avec la pâte à sucre c'est...
En savoir plus16 Avril 2015
/image%2F2256077%2F20170210%2Fob_5bb9e6_cakechoc.jpg)
Voici une recette de cake au chocolat pour apporter une touche de fraîcheur j'ai tout simplement ajoutée des feuille de menthe à la préparation. Ce cake est fondant, moelleux et surtout alléger en matière grasse, car il n'en contient pas vraiment mis...
En savoir plus9 Février 2015
/image%2F2256077%2F20170210%2Fob_383ac1_cake1.jpg)
La savane est au rendez-vous, lors de la première émission du meilleur pâtissier nous devions réaliser un cake .... j'avais réalisé un cake marbré et au fil du temps j'ai perfectionné la recette pour en faire une bien meilleure. Inspirée du quatre quart...
En savoir plus12 Octobre 2014
/image%2F2256077%2F20170210%2Fob_efbc4c_layer.jpg)
Aujourd'hui je vous propose de découvrir le layer cake ? Mais qu'est ce que c'est ? J'en vois de partout, mais attention !! il en existe de toutes sortes des 2 étages, 3 étages, 4 ou 5 voir 6 ou 7 et 8 étages !! voir plus .... Les garnitures sont diverses...
En savoir plus10 Octobre 2014
/image%2F2256077%2F20170210%2Fob_379f65_pain-depice.jpg)
Pour 5 Petits Pains D'épices : 110 gr de beurre 320 gr de miel de fleur 1 oeuf 270 fr de Farine T45 Gruau D'or 130 gr de lait demi-écrémé 10 gr de cannelle en poudre 9 gr de bicarbonate 1 pincée de gingembre en poudre 1 pincée de clou de girofle en poudre...
En savoir plus