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Charlotte Pistache Fraise

Charlotte Pistache Fraise

Bonjour, Une recette de charlotte en ce beau jour ensoleillé, le dessert que je vais vous présenter et très léger et idéal pour la saison. Il est également très rapide à réaliser, personnellement j'aime beaucoup la pistache et il est rare de trouver ce...

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La Vrai Brioche du boulanger,

La Vrai Brioche du boulanger,

Depuis quelques temps je vous promets de poster une recette de brioche ... celle-ci n'est pas n’importe laquelle, c'est La véritable brioche comme chez le boulanger. Une vrai Brioche ne contient pas de lait, ni trop de sucre, la vrai brioche est constituée...

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Entremet Citron Framboises Miroir Rouge Rubis

Entremet Citron Framboises Miroir Rouge Rubis

Pour un cercle de 28cm de diamètre Les disques de biscuits : 100 g de farine 100 g de sucre 3 oeufs Casser les oeufs et séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige très ferme avec le sucre. Ajouter ensuite les jaunes et la farine tamisée...

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Biscuits Au Citron & au Basilic

Biscuits Au Citron & au Basilic

Bonjour à Tous, J'aime beaucoup les biscuits mais pas n'importe lesquels ! les biscuits maisons bien entendues, j'aime quand ils sont croquants et fondants en bouche miammm !! Donc aujourd'hui je vous ai préparé des biscuits saveur citron et basilic de...

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Macaron La Belle Au bois Chantant pour Charlie Jasmin

Macaron La Belle Au bois Chantant pour Charlie Jasmin

Lors du salon de Genève avec Charlie Jasmin, j'ai pu découvrir les différentes box gourmande ! Le salon s'est super bien passé ! d'ailleurs je tiens à remercier Stéphanie, Laurent et toute l'équipe pour leur bonne humeur et leur pep's !! Je remercie également...

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Fraisier Spéciale Anniversaire Ismaël

Fraisier Spéciale Anniversaire Ismaël

Aujourd'hui mon fils et son ami Imâd ont eu 8 ans, pour fêter leur anniversaire je leur ai préparé leur gâteau préféré ! Le fraisier, Cela fais 8 ans ... que je m'initie à la pâtisserie car pour ces 1 an j'avais réalisé mon tout premier gâteau (mousse...

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Cake au Citron & Coco

Cake au Citron & Coco

Les ingrédients : - 375 g de farine T45 , 50 gr de noix de coco râpée- 3/4 de cc de levure chimique- le zeste de 3 citrons bios finement râpés- 400 g de sucre- 6 œufs moyens à température ambiante- 190 g de crème fleurette- 1pincée de sel- 135 g de beurre...

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Brownies Intensément Chocolat, infiniment noisette, Un goûter à Londres

Brownies Intensément Chocolat, infiniment noisette, Un goûter à Londres

Hello, aujourd'hui c'est un peu la follie je vous poste une délicieuse recette de brownies Chocolat noisette ! Facile, rapide et surtout délicieuse ! Pour 12 Brownies : 3 oeufs 100 gr de sucre 200 gr de chocolat noir 52% cacao 100 gr de beurre 60 gr de...

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La galette des rois

La galette des rois

Ingrédients : 500 g de farine 4 00 g de beurre 82% mat.grass 10 g de sel 250 g d' eau Pour la garniture : 75 gr de beurre mou 75 gr d'amande en poudre 75 gr de sucre 35 gr de crème liquide 30% mat.grass. 1 Oeuf + 1 jaune Arôme amande amer 1 Jaune + sucre...

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Brioche Buchty - Un goûter en Allemagne

Brioche Buchty - Un goûter en Allemagne

Tout d'abord Bonne Année ! Je vous souhaite joie, bonheur et prospérité ! Pour le mois de Janvier je vous propose de découvrir chaque semaine un goûter des 4 coins du monde. Aujourd'hui je commence avec une brioche d'origine allemande, la brioche Buchty,...

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