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Bûche Pâte à choux, Coco, Framboises

Bûche Pâte à choux, Coco, Framboises

Pour les fêtes de fin d'années je commence à penser à diverses bûches que je pourrai vous proposer, aujourd'hui je vous présente une bûche aux notes boisés, très rafraichissante et plutôt légère. L'idéal après un copieux repas ! elle est composée d'un...

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Cookie's Croustillants & Moelleux

Cookie's Croustillants & Moelleux

Aujourd'hui je vous propose de découvrir une recette de cookie's en vidéo, facile et rapide à réaliser elle ravira vos papilles ! cette recette est géniale les cookie's sont croustillants et moelleux ! l'équilibre parfait du cookie ! Belle journée ! Pour...

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Charlotte Poire Chocolat

Charlotte Poire Chocolat

Cela fait bien longtemps que je n'ai pas posté de recette, il y a eu les vacances, puis, la rentrée des classes, puis de nouveau les vacances ... puis j'ai été malade ... un bon moment ... je suis de nouveau sur pied pour vous faire profiter des recettes...

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Moelleux aux amandes et aux dattes

Moelleux aux amandes et aux dattes

Cela fait bien longtemps que je n'ai rien posté, un manque de temps, mais je ne vous oublie pas, loin de là ! Voici une recette rapide à réaliser, le ramadan 2016 viens de débuter l'occasion de partager quelques recettes orientales. Moelleux aux amandes...

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Muffins crumble fraise, terriblement bon !

Muffins crumble fraise, terriblement bon !

Un début de semaine tout en douceur, aujourd'hui je vous propose de découvir une recette de muffins crumble fraise, ils sont terriblement bons !! ! En attendant le train à la gare, il y avait une boutique starbucks, je trouvais que leurs muffins étaient...

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Le kougelhopf Alsacien

Le kougelhopf Alsacien

Le kougelhopf ... nimporte quel Alsacien vous dira qu'il le connait bien ! Le kouglof, kougelhof, kugelhof, kugelopf, kougelhopf, kugelhopf ou encore kouglouf appelez le comme vous voulez .... cette brioche reste un doux souvenir d'enfance. D'ailleurs...

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Cheesecake fruits rouges

Cheesecake fruits rouges

Souvenez-vous lors d'une épreuve carte blanche du meilleur pâtissier je proposais des cheesecake version mignardise, un risque que j'avais pris, car tout le monde ne raffole pas du cheesecake. Finalement ma version mini avait séduit les papilles de Cyril...

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Dessert individuel Chocolat Framboise et sa chantilly à la fève de tonka

Dessert individuel Chocolat Framboise et sa chantilly à la fève de tonka

Je vais vous parler de ce dessert individuel chocolat framboise, j'avais envie de réaliser des desserts individuels pour ma famille, le dessert individuel résout pas mal de problème ... je ne sais pas si chez vous c'est pareil, mais pour ma part si j'ai...

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Entremets cupidon Coco, Combava, Fraise

Entremets cupidon Coco, Combava, Fraise

Aujourd'hui je vous propose une recette sur le thème de la Saint Valentin. La Saint Valentin c'est la fête de l'amour et si cette année vous lui dévoiliez votre affection en charmant ses papilles ? L'entremets Cupidon spéciale amoureux est une pâtisserie...

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Tarte Myrtilles, Amandes et limequat meringuée

Tarte Myrtilles, Amandes et limequat meringuée

En me promenant à Grand Frais je suis tombée sur des citrons limequat et des myrtilles, j'ai eu une terrible envie de tarte aux myrtilles.... et pour être un peu plus gourmande j'ai ajouté une meringue croquante. Cette tarte est composée d'une pâte sablée...

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