Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Moelleux aux amandes et aux dattes

Moelleux aux amandes et aux dattes

Cela fait bien longtemps que je n'ai rien posté, un manque de temps, mais je ne vous oublie pas, loin de là ! Voici une recette rapide à réaliser, le ramadan 2016 viens de débuter l'occasion de partager quelques recettes orientales. Moelleux aux amandes...

En savoir plus

Muffins crumble fraise, terriblement bon !

Muffins crumble fraise, terriblement bon !

Un début de semaine tout en douceur, aujourd'hui je vous propose de découvir une recette de muffins crumble fraise, ils sont terriblement bons !! ! En attendant le train à la gare, il y avait une boutique starbucks, je trouvais que leurs muffins étaient...

En savoir plus

Le kougelhopf Alsacien

Le kougelhopf Alsacien

Le kougelhopf ... nimporte quel Alsacien vous dira qu'il le connait bien ! Le kouglof, kougelhof, kugelhof, kugelopf, kougelhopf, kugelhopf ou encore kouglouf appelez le comme vous voulez .... cette brioche reste un doux souvenir d'enfance. D'ailleurs...

En savoir plus

Cheesecake fruits rouges

Cheesecake fruits rouges

Souvenez-vous lors d'une épreuve carte blanche du meilleur pâtissier je proposais des cheesecake version mignardise, un risque que j'avais pris, car tout le monde ne raffole pas du cheesecake. Finalement ma version mini avait séduit les papilles de Cyril...

En savoir plus

Dessert individuel Chocolat Framboise et sa chantilly à la fève de tonka

Dessert individuel Chocolat Framboise et sa chantilly à la fève de tonka

Je vais vous parler de ce dessert individuel chocolat framboise, j'avais envie de réaliser des desserts individuels pour ma famille, le dessert individuel résout pas mal de problème ... je ne sais pas si chez vous c'est pareil, mais pour ma part si j'ai...

En savoir plus

Entremets cupidon Coco, Combava, Fraise

Entremets cupidon Coco, Combava, Fraise

Aujourd'hui je vous propose une recette sur le thème de la Saint Valentin. La Saint Valentin c'est la fête de l'amour et si cette année vous lui dévoiliez votre affection en charmant ses papilles ? L'entremets Cupidon spéciale amoureux est une pâtisserie...

En savoir plus

Tarte Myrtilles, Amandes et limequat meringuée

Tarte Myrtilles, Amandes et limequat meringuée

En me promenant à Grand Frais je suis tombée sur des citrons limequat et des myrtilles, j'ai eu une terrible envie de tarte aux myrtilles.... et pour être un peu plus gourmande j'ai ajouté une meringue croquante. Cette tarte est composée d'une pâte sablée...

En savoir plus

Gâteau Banane, Amandes et miel

Gâteau Banane, Amandes et miel

Aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau à la banane, au miel et aux amandes, un gâteau très doux ! Depuis quelques jours je travail sur le thème des gâteaux moelleux, ne soyez pas étonné de voir une quantité de moelleux. J'avais quelques bananes...

En savoir plus

Quand il fait froid je fais un gâteau au chocolat !

Quand il fait froid je fais un gâteau au chocolat !

Il existe différente façon de faire un gâteau au chocolat, moelleux, fondant, coulant ... mes enfants raffolent du gâteau au chocolat sous différentes formes .... Ce que je préfère c'est le gâteau au chocolat bien craquelé sur le dessus avec une texture...

En savoir plus

Galette des rois en vidéo

Galette des rois en vidéo

Aujourd'hui je vous propose une recette de galette des rois en vidéo. Lorsque je dis que je réalise ma galette des rois home made les gens me demandent si je fais ma pâte feuilletée ou si je l'achète ? Et bien il est or de question d'acheter la pâte feuilletée...

En savoir plus